Bolo de Mel de Cana

O Bolo de Mel da Madeira surgiu nos tempos áureos da produção de açúcar na ilha da Madeira e é o mais famoso e antigo na doçaria. O resultado do cruzamento do mel de cana e especiarias, nos igredientes mais relevantes deste bolo incluem-se farinha, açúcar, mel de cana, cidra cristalizada, frutas secas e especiarias.

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Honey Cane Cake

The Madeira Honey Cake emerged in the golden era of sugar cane production in Madeira and is the most famous and the oldest sweet specialty of Madeira. Among many ingredients, it’s made from sugar syrup, flour, candied lemon and dried fruits and spices.

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蜂蜜蛋糕甘蔗

“馬德拉蜂蜜蛋糕”生產在馬德拉島的甘蔗生產黃金時期，是最有名和最古老的馬德拉島特產。成分包括: 糖漿，麵粉，檸檬，蜜餞，乾果和香料。